晒晒全国各地的年夜饭,看看有你的家乡年味美食吗?

生活真滋味2018-02-13 22:58

新年到,新年到,全国人民齐欢笑。不管你是已经在家中和亲人团聚,还是正在匆匆回家的路上,抑或是离开家乡在异乡过年,一顿美味的年夜饭都是少不了的过年节目。

下面,让我们一起来看看网友们晒出的年夜饭吧!

1、豪迈东北年夜饭。

和东北人豪爽扎实的性格一样,东北年夜饭满是大鱼大肉的硬菜。经典的乱炖、锅包肉、小鸡炖蘑菇……想想都是让人流口水。

加上热乎乎的粘豆包,这年味,太有了!

2、海鲜满桌的沿海年夜饭。

在中国漫长的海岸线边生活的人们,年夜饭除了常见的鸡鸭鱼肉,新鲜美味的海鲜也是绝对的主角。鲜美的海鲜烘托着幸福富足的生活,幸福的滋味不言而喻。

3、婉约精致的江浙年夜饭

上有天堂,下有苏杭。江南婉约秀美的气质也同样体现在江浙地区的年夜饭上。刀工精细,制作考究的一道道江浙美食,细腻美味,非常好吃。

4、麻辣鲜香的四川年夜饭。

有着天府之国美誉的四川,是不折不扣的美食圣地。源远流长的川菜,征服了很多中国人的心。芽菜扣肉、烧白、折耳根、豆瓣鱼、辣子鸡……每一道都让人感受到红红火火的年味。

5、体面又低调的北京年夜饭。

天子脚下的帝都人民,什么场面没见过,所以北京人的年夜饭很少有特别张扬的。体面又低调的食物背后,是一种发自内心的知足长乐。四喜丸子、春饼、烤鸭哪个不是低调的奢华?

6、喜庆豪迈的西北年夜饭

广阔的西北土地,诞生了兰州拉面、羊肉泡沫、锅盔、驴肉火烧、八大碗等经典美食。西北人的年夜饭里好多都是实实在在的大鱼大肉。

7、精致奢华又清淡的南方年夜饭。

在广东等地,年夜饭的菜肴数量不是很多,但个个喜庆精致有意头。无论是捞生还是烤乳猪,都是美食和好彩头的兼得。在南方,除了盆菜、佛跳墙等功夫菜,各种精致糕点、小吃也都非常经典好吃。

8、鲜辣美味的湖南年夜饭

烟熏得蜡黄的老腊肉,红艳喜庆的剁椒鱼头,湘菜的美味很多人都喜欢。湖南人的过年餐桌上,大鱼大肉的硬菜也是不少。红亮的色泽搭配鲜辣美味的口感,年味十足。


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